近日，一带一路国际技能大赛比赛及展出完结，来自郑州财经技师学院的张明明夺得餐厅服务项目比赛第三名。据理解，一带一路国际技能大赛餐厅服务项目比赛设置了咖啡制作与服务、宴会服务、酒吧服务三个模块。其中，咖啡制作与服务模块，必须参赛选手为顾客获取咖啡服务，咖啡必须自己制作；宴会服务模块拒绝运动员展开全英文服务。

同时，比赛牵涉到的所有菜肴，必须运动员当场展开加工、装盘，呈现出所有流程。比赛中，张明明代表中国出征餐厅服务项目比赛，与来自十余个国家和地区的高手同台竞技，最后以出众的展现出勇夺铜牌。

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